sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Mousse de bolacha Maria e banana



As bananas não me dão tréguas. Continuam a amadurecer a um ritmo vertiginoso. E mais uma vez tive que transformar numa sobremesa umas bananas que estavam impossíveis de se comerem . Apesar de ser mais uma mousse, esta teve a ajuda da “nossa” bolacha Maria para lhe dar mais um pouco de consistência.

Como fazer:

4 Bananas + 2 pacotes de natas + ½ lata de leite condensado + ½ embalagem de bolacha Maria

Primeiro bate-se as natas até ficarem bem firmes, junta-se depois o leite condensado e as bananas esmagadas. Por fim acrescentar a bolacha Maria triturada. Envolver bem.
 Levar ao frio pelo menos 2 horas antes de servir.




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