segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Mousse de banana com amêndoa laminada



Uma mousse feita para aproveitar umas bananas que já estavam impossíveis de serem comidas de tão maduras.
E então num momento de inspiração nasceu mais esta mousse que se faz rapidamente. E que fez as delicias de quem a provou.

Como fazer:

4 Bananas + 2 pacotes de natas + 1 lata de leite condensado + 2 folhas de gelatina + amêndoa laminada e torrada

Primeiro bate-se as natas até ficarem bem firmes, junta-se depois o leite condensado e as folhas de gelatina previamente derretidas. E por fim as bananas esmagadas. Envolver bem.
Colocar a mousse em taças e colocar a amêndoa laminada e torrada por cima.
Levar ao frio pelo menos 2 horas antes de servir.

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