sexta-feira, 7 de outubro de 2011

Mousse de laranja e avelãs


Numa noite antes de um feriado, a vontade de uma mousse. E então resolvi misturar laranja com avelãs. E resultou numa mousse muito boa. A combinação de dois sabores tão diferentes, mas que resultam muito bem. Aliado a isto a simplicidade de confecção. E a rapidez. Porque se quer também o não esperar muito para degustar um doce.

Como fazer:

2 Pacotes de natas + 2 folhas de gelatina + ½ lata de leite condensado + raspa de 1 laranja + avelãs

Primeiro bate-se as natas e depois acrescenta-se o leite condensado. Entretanto junta-se a gelatina previamente derretida e a raspa da laranja. Tritura-se as avelãs e acrescenta-se. Vai ao frio até solidificar. Na hora de servir acrescentam-se avelãs inteiras.

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