Ao fim da tarde é altura de pensar no que apetece. E regra geral o que vai ditar essa vontade é a velocidade dos ponteiros do relógio. O meu pior inimigo, por vezes. Porque há dias em que tenho necessidade de ter tempo para fazer aquilo que mais gosto, preparar uma refeição, onde consiga dizer todo o meu afecto, e tudo aquilo que por vezes não consigo dizer por palavras. Nesses dias, se não me é concedido esse tempo, é necessário, então, fazer coisas diferentes mas mesmo assim deliciosas. Como esta receita feita em três tempos. Um rocambole fácil e rápido de se fazer.
Como fazer:
1 placa de massa folhada + fatias de queijo + fatias de mortadela com azeitonas + 1 colher de sopa de mostarda de Dijon
Estender a massa folhada e barrar com a mostarda de Dijon. Sobrepor as fatias de queijo e de mortadela. Enrolar a placa de massa e levar ao forno pré aquecido a 160.º durante 30 minutos.
Servir sem demora.
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