domingo, 19 de junho de 2011

Affogato


Tipicamente Italiana, esta sobremesa é uma forma de diferente de apreciar gelados. A expressão Affogato significa afogar uma bola de gelado em café. Aqui utilizei gelado de baunilha e chocolate e para o café escolhi o "Ristretto" da Nespresso. Um sabor extremamente forte o do café a contrastar com a doçura da baunilha. O sabor do chocolate fica ainda mais intenso. Sem duvida uma das conjugações que mais aprecio, café e chocolate.

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