segunda-feira, 11 de fevereiro de 2019

Alegria.







Para quem, como eu, gosta da conjugação de coco e chocolate, aqui fica a receita dos chocolates que evocam lembranças da adolescência, são uma verdadeira perdição. Não há quem lhes resista. Por muito que até tentem. E às vezes até tentam, outras não. 


Como fazer:

200g de coco ralado + 1 lata de leite condensado + 150g de chocolate de leite + 150g de chocolate branco

Numa taça mistura-se o coco com o leite condensado. Forra-se uma forma quadrada, com 19 cm, com papel vegetal. Espalha-se a mistura pressionando e alisando com as costas de uma colher,  por forma a obter uma camada com cerca de 2 cm de espessura. Tapa-se com película aderente e reserva-se no frio durante umas horas ou durante a noite.

Retira-se o recheio do frigorífico e corta-se rectângulos com cerca de 5 cm de comprimento. Reserva-se durante 30 minutos no congelador.

Entretanto derrete-se o chocolate em banho-maria e com a ajuda de um garfo mergulha-se cada rectângulos. 

Dispõem-se num tabuleiro forrado com papel vegetal. Com um garfo ou uma faca faz-se umas marcas ao de leve. Leva-se novamente ao frigorífico para solidificar. 

Conservam-se em tupperwares no frigorífico até 2 semanas.

6 comentários:

  1. Hhhuuuummmm...
    Mais uma receita para experimentar se o sabor for tão bom como o aspecto...
    Obrigado adoro as tuas partilhas...
    Beijo

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    Respostas
    1. Minha linda, o sabor é tão bom ou melhor que o aspecto, podes crer. Os teus rapazes vão gostar :)
      Este espaço serve para isso, partilhar. Obrigada eu pelas tuas palavras.
      Beijinhos

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  2. Hummmmmmm que delicia!!!!!

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  3. Que maravilha! >Como eu adoro estes chocolates.
    Beijinhos
    MJ

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