Mousse de bolacha Maria e banana
As bananas não me dão tréguas. Continuam a amadurecer a um ritmo vertiginoso. E mais uma vez tive que transformar numa sobremesa umas bananas que estavam impossíveis de se comerem . Apesar de ser mais uma mousse, esta teve a ajuda da “nossa” bolacha Maria para lhe dar mais um pouco de consistência.
Como fazer:
4 Bananas + 2 pacotes de natas + ½ lata de leite condensado + ½ embalagem de bolacha Maria
Primeiro bate-se as natas até ficarem bem firmes, junta-se depois o leite condensado e as bananas esmagadas. Por fim acrescentar a bolacha Maria triturada. Envolver bem.
Levar ao frio pelo menos 2 horas antes de servir.
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