Uma bolachinhas deliciosas feitas com uma quantidade generosa de claras que sobraram desta receita
Super fáceis de se fazerem e que se não guardo a caixa tinham desaparecido no próprio dia.
Como fazer:
10 claras + 1 pitada de sal + 20 colheres de sopa de açúcar + 10 colheres de sopa de coco ralado + 6 colheres de chá de farinha maizena
Bate-se as clara com o sal até estarem firmes, acrescenta-se o açúcar, a maizena e o coco. Coloca-se num tabuleiro forrado com papel vegetal e colocam-se porções da massa bem separadas umas das outras. Vai ao forno a 170.º durante mais ou menos 15 minutos.
Depois de feitas retira-se do forno e deixa-se arrefecer sobre uma grade para não ficarem moles, guarda-se numa caixa de bolachas e se elas resistirem aguentam bem perto de 1 mês.
Sem comentários:
Enviar um comentário