❤️ Laranja & Nozes.

Laranja e nozes ou a forma de dizer amor. 

E com os biscoitos que ficam hoje, palavras de Sophia, "O amor é oferecido raramente e aquele que o nega algumas vezes depois não o encontra mais. "  

Como fazer:

1/2 chávena de açúcar amarelo + 1 pisco de sal + 1 ovo + 1/2 chávena de azeite + 1 chávena de farinha + raspa de laranja + 1/2 chávena de nozes picadas grosseiramente

Numa taça misturar o açúcar com o sal, o ovo, o azeite e a raspa de laranja e misturar com uma colher de pau. Depois, acrescentar a farinha e as nozes. 

Se massa ficar muito seca acrescenta-se mais um pouco de azeite.

Num tabuleiro forrado com papel vegetal, coloca-se com a ajuda de duas colheres de chá pequenas porções de massa. 

Vai ao forno, pré-aquecido a 180 º durante 10 minutos.

Depois de retirar do forno, descola-se de imediato do papel, e deixa-se arrefecer numa superfície fria.