Porque os dias são feitos de sol, de calor e de luz. Porque quando nos sentamos á mesa ainda não caiu a noite. E o sol do dia se prolonga nas cores da refeição. E porque me apetecia muito. Quis acrescentar uma mousse bem fresca e muito citrica. Com a consistência certa. A encerrar uma refeição luminosa.
Como fazer:
2 pacotes de natas + 2 colher (sopa) açucar + bolacha maria triturada + lemon curd
Bater as natas e acrescentar o açucar. Numa taça colocar camadas alternadas de natas batidas, bolacha maria triturada e o lemon curd.
Deve ser servida bem fresca.
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